Отельер
Для получения диплома необходимо предоставить:
-скан/фото 1 страницы паспорта и прописки
- скан диплома об образовании
- СНИЛС для внесения в ФРДО
-скан/фото 1 страницы паспорта и прописки
- скан диплома об образовании
- СНИЛС для внесения в ФРДО
Приобретение умений и навыков управлять персоналом, разбираться в законодательстве, анализировать предложения и потребности рынка.
Специалист должен освоить:
- История, роль и мировые бренды гостиничной индустрии;
- Современное состояние и развитие индустрии гостеприимства;
- Классификация и структура гостиничных предприятий;
- Характеристика служб гостиничного предприятия;
- Международные стандарты обслуживания в гостинице;
- Международные стандарты обслуживания в гостинице;
- Организация и работа ресторанной службы при отеле;
- Дополнительные услуги отеля и способы их предоставления;
- Государство и гостиничный бизнес: получение лицензии и сертификация;
- Успех и конкуренция в гостиничном бизнесе;
- Налоговая система и налогообложение гостиницы.